蠶業生產經營管理學教學大鋼

蠶業生產經營管理學教學大鋼:蠶業生產經營管理學》教學大鋼
課程名稱：蠶業生產經營管理學??????????????? 面向專業：蠶學
課程代碼：1900130?????????????????????????? 大綱執筆人：王彥文
總 學 分：2???????????????????????????????? 大綱審定人：崔為正
一、?課程教學的目的、性質、地位和任務
? 《蠶業生產經營管理學》是面向蠶學專業學生的選修課。本課程全面介紹我國及山東省的蠶業生產形勢和國際繭絲綢貿易概況。重點講授蠶業生產經濟管理基本理論、蠶業經濟管理體制、蠶業區劃與布局、蠶業部門結構、市場預測與經營決策、蠶業科學技術的推廣與應用、蠶業生產經營效果的分析與評價等內容。
二、?課程教學的基本要求
通過本課程的學習，使學生全面了解我國及世界繭絲綢貿易概況，并將掌握的蠶業生產技術與經濟學、管理學基本理論相結合，掌握蠶業宏觀經濟管理與微觀經濟管理的原理與方法。
三、?課程教學大綱及學時分配
緒? 論（1學時）
蠶業、經營、管理的概念，蠶業生產經營管理的內容。
第一章?蠶業的作用與地位（2學時）
蠶業生產的基本特點與具體特點；蠶業系統結構、功能、物質交換與能量轉化、蠶業系統的作用；蠶業在國民經濟中的地位。
本章重點：蠶業的具體特點。
本章難點：蠶業系統物質交換與能量轉化。
第二章?我國蠶業的經濟組織形式與經營方式（4學時）
經濟組織的概念；我國蠶業多種經濟形式并存的客觀條件；我國蠶業的經濟組織形式；我國蠶業經濟管理體制；我國蠶業的經營方式，復合經營及蠶業產業化經營的概念與常見形式。
本章重點：我國蠶業的經營方式。
本章難點：蠶業產業化經營。
第三章?市場預測與經營決策（5學時）
經濟信息在蠶業企業經營管理中的作用，經濟信息的分類，蠶業信息系統的建立，蠶業信息化簡介。市場的概念，市場調查的內容與方法，世界繭絲生產與絲綢貿易概況。蠶業企業的經營決策，我國蠶業經營的今后對策。
本章重點：我國蠶業經營的今后對策；經營決策的步驟與方法。
第四章?蠶業經營計劃（3學時）
蠶業經營計劃的特點、分類及內容；經營計劃編制的原則與方法；經營計劃的執行與控制。
本章重點：蠶業生產階段計劃的編制。
第五章?蠶業生產布局與蠶業區劃（3學時）
蠶業生產布局的概念及意義，影響蠶業生產布局的因素，合理布局的原則與方法。蠶區分布與自然條件、社會經濟條件的關系。蠶業區劃的概念、意義、內容、方法，山東省蠶桑區劃成果。
本章重點：運用蠶業區劃成果組織蠶業生產經營活動。
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