冷鏈運輸中的兩個重要環節

根據我國發布的相關內容，我們可以看到未來時間（十四五期間），冷鏈產業存有明顯的高增長空間。我們可以注意到在《十四五冷鏈物流發展規劃》中已經明確提出，要大力發展冷鏈運輸，要在十四五期間布局建成100個國家級骨干冷鏈物流基地。

因為我國城鎮化起步較晚，所以未來還有很大的發展空間，伴隨城鎮化道路的不斷推進，城鎮人口也將持續增加，而在城市居民的食品結構中，很多食品都離不開冷鏈。如今，電商行業的崛起帶動了冷鏈物流設備的進一步發展，伴隨配送物品的時效性和品質要求越來越高，冷鏈中的設備也將得到進一步完善。

冷鏈作為一項系統工程，涉及的技術領域十分廣泛，在技術層面，信息化、自動化的倉運配物流技術是支撐整個冷鏈物流體系運作的基礎；在運輸層面，全程保持一個溫度和全程監控溫度情況，是冷鏈運輸中的兩個重要環節。

環節一：全程保持一個溫度。在冷鏈運輸中，對保溫技術的要求會更高：使用的保溫材料要求既要輕薄還要有良好的隔熱效應，密封材料要求密封效果好，在車廂打開進行搬運、裝卸的作業時，盡可能的降低影響，做好保溫，比如在運輸過程中，使用嵌入式冷鏈保溫箱。

嵌入式冷鏈保溫箱可以通過無線通訊網絡將運輸過程中保溫箱內的溫濕度數據（24小時不間斷）上傳至云服務器，GPRS通訊月流量30M左右。在保溫箱運達后可以在手機軟件上查看全程溫濕度數據，還能通過無線藍牙打印機將數據打印出來，進行紙質版備份。

嵌入式冷鏈保溫箱內置存儲器，數據可以連續記錄65000條數據；內置大容量鋰電池，充滿電后可使用11天；溫度超限時還能實現就地聲光報警、短信報警；內外箱均采用了PE高分子材料，中間保溫層PU一體發泡成形，保溫時間長，安全、無毒、綠色、環保。

環節二：全程監控溫度情況。全程監控溫度情況需要技術層面的支持，對冷鏈車進行全透明式的監控管理。比如溫濕度監控變送器。4G溫濕度變送器可以通過網絡基站將采集到的溫濕度數據上傳至云服務器，以便我們在手機或者電腦端查看監測到的數據。

4G溫濕度變送器采用了4G傳輸方式，無需現場布線，不受距離限制；大屏液晶顯示，實時讀取數據；具有溫濕度上下限雙控，限值能夠自由設置，內置一路蜂鳴器，可以外延聲光報警器，進行溫濕度超限告警、斷電告警、來電告警，實現短信告警、振鈴語音告警；內置存儲功能，在通信恢復后，自動續傳已存數據。4G溫濕度變送器有測量精度高，抗干擾能力強等特點，保證了產品的優異測量性能。

在冷鏈中，做好這兩個環節才能保證運輸品安全。據相關數據顯示，華東地區冷庫容量已占到全國冷庫總容量近46%，其中山東、上海、江蘇發展速度較快，冷庫容量居前列；而我國果蔬產地的內陸各省市市場冷庫容量仍舊偏低，局部供需的不匹配和冷鏈運輸能力不足導致企業倉儲能力未充分發揮，與人口、經濟發展并不匹配，這也決定了冷鏈物流未來成長的空間依然較大，冷鏈行業將迎來新的“春天”。

審核編輯 黃宇